L’âme du Caucase

• À votre arrivée à l’aéroport, vous bénéficiez d’un accueil personnalisé et d’un transfert privé vers le centre-ville. Vous vous installez dans un lieu rare : Hotel Qarvasla, ancien caravansérail restauré avec un soin remarquable, au cœur de la vieille ville. Depuis votre chambre, vous profitez d’une atmosphère unique, entre briques anciennes et calme élégant, avec vue sur Cathédrale de Sioni.

  Le soir, votre dîner d’accueil au Shavi Lomi vous plonge immédiatement dans l’âme locale : une cour tbilissienne, une ambiance feutrée, et une cuisine inspirée qui respecte la tradition tout en la modernisant. Vous commencez le voyage exactement comme il doit commencer : sans stress, avec du style, et déjà des souvenirs.

Après votre petit-déjeuner à l’hôtel Qarvasla, vous partirez à la découverte de l’âme historique de Tbilissi, entre Metekhi et les ruelles du quartier d’Abanotoubani. Puis viendra un moment rare : des bains de soufre privatisés à Tchreli Abano, un luxe local, simple et profondément dépaysant, qui vous donnera le sentiment d’être vraiment ailleurs. Ce rituel de bienvenue est une parenthèse hors du monde. Après l’exfoliation traditionnelle du mekise et un massage profond, une sensation de légèreté absolue vous envahira—une véritable promesse de renaissance.

À midi, déjeuner au Café Botanica, dans une ambiance très « Tbilissi », puis visite du Musée national de Géorgie (Georgian National Museum). Vous y découvrirez le Trésor d’Or : des bijoux de Colchide d’une finesse inouïe, témoins de l’époque où la mythique Médée exerçait son art de guérisseuse sur ces terres.

Cette journée est pensée pour offrir un maximum d’images et de sensations, sans surcharge : le bon rythme, au bon moment, avec une véritable valeur culturelle. En fin de journée, après le dîner libre, vous retrouverez le confort et le charme de l’hôtel Qarvasla

• Vous quitterez la capitale par une route panoramique via le col de Gombori : le paysage s’ouvre, l’air change, et la Géorgie devient plus rurale, plus viticole, plus intime. Arrêt à Vardisoubani pour rencontrer Zaza, artisan du qvevri : vous toucherez du doigt une tradition millénaire, concrète et vivante.

  Déjeuner au milieu des vignes, dans un domaine sélectionné selon le niveau du groupe, puis découverte du domaine princier de Tsinandali. Ses jardins à l’anglaise et ses caves historiques racontent l’élégance du XIXe siècle. Aujourd’hui encore, le domaine vibre au rythme des festivals et accueille des artistes de renommée mondiale, comme la légendaire Martha Argerich. Vous terminerez la journée à Telavi, à l’Esquisse Boutique Hotel, qui vous offrira confort, calme et un véritable souffle venu des montagnes de Kakhétie.

• Le matin s’éveille à Telavi. Son marché vibrant offre une véritable immersion sensorielle : légumes gorgés de soleil, miels parfumés, produits locaux, échanges chaleureux et authenticité. Puis visite de Gremi, qui ancrera votre journée dans l’histoire de la région.

  En fin d’après-midi, arrivée à Sighnaghi : remparts, vues sur la vallée d’Alazani, lumière dorée… le timing est volontaire, afin de vous faire découvrir la ville à son plus beau moment. Pour préserver votre confort et éviter les longs trajets tardifs, vous passerez la nuit au Sevsamora Resort & Spa, une transition parfaite avant les montagnes.

3h30  2h30

• Le lendemain, vous emprunterez la mythique route du Caucase. À travers forêts sauvages et paysages grandioses, nous rejoindrons la forteresse d’Ananouri. Ses remparts du XVIe siècle veillent sur les eaux turquoise du réservoir de Jinvali, offrant un contraste saisissant, presque irréel.

• Puis la montée se poursuivra vers Gudauri, avec un arrêt au Monument de l’amitié russo-géorgienne : panoramas grand format et sensation de prendre de la hauteur sur le monde.

  Viendra ensuite le point culminant de la journée : la montée en 4×4 vers l’église de la Trinité de Guerguétie, face au mont Kazbek. En fin de journée, installation au Rooms Hotel Kazbegi : apéritif sur la terrasse, vue iconique, et cette impression rare d’avoir mérité le paysage. Depuis votre balcon, le mont Kazbek (5 047 m) s’offrira à votre regard. Cette « reine du Caucase » se révèle ici dans toute sa majesté, dévoilant son visage éternel et altier.

• Nous redescendrons par la mythique Route militaire. Un arrêt au monastère de Jvari vous permettra de contempler la confluence spectaculaire de deux rivières sacrées. La descente se fera en douceur : vous changerez d’altitude, d’ambiance et de rythme, sans rien perdre de l’intensité du voyage. Déjeuner au Château Mukhrani, une étape élégante qui replacera le séjour sous le signe de l’art de vivre ; vous y dégusterez des vins naturels dont les cuvées sont très recherchées par les sommeliers parisiens.

  Puis direction Mtskheta, cœur spirituel du pays, avec la visite de la cathédrale de Svetitskhoveli, classée à l’UNESCO. Ce chef-d’œuvre du XIe siècle abrite, selon la tradition, la Tunique du Christ. Vous y admirerez une architecture fascinante ainsi que les dalles funéraires des anciens rois de Géorgie. Retour à Tbilissi, à l’hôtel Qarvasla, au terme d’une journée de très haute valeur patrimoniale, parfaitement intégrée à l’itinéraire, sans détour inutile.

1h45  3h

• La matinée sera dédiée à la flânerie au marché aux puces du Dry Bridge, véritable musée à ciel ouvert où l’on chine des objets d’une autre époque : vieux appareils photo, vinyles soviétiques, bijoux anciens et souvenirs insolites. C’est une parenthèse légère, typique et photogénique, qui vous plonge dans une atmosphère locale pleine de charme.

  L’après-midi sera libre : shopping, cafés, repos ou dernières découvertes à votre rythme. Ce temps a été pensé pour votre confort et votre satisfaction.

  Le soir, place au grand final. Dîner dans l’ambiance spectaculaire d’Ethno Tsiskvili, où un ensemble polyphonique géorgien viendra chanter pour vous. L’objectif est clair : conclure le voyage sur une émotion forte, avec une véritable signature.

2h00 

Selon l’horaire de votre vol, dernier petit-déjeuner, puis transfert privé vers l’aéroport. Vous repartez avec le sentiment d’avoir vécu une Géorgie complète : la capitale, le vin, la montagne, l’UNESCO — mais surtout l’hospitalité.